暮らし感光案内vol.6「すこし足を延ばして」

「見ることの観光から、感じることの感光へ。」訪れた方とまちの人々が出会い、ちいさな化学変化が起きたら。岡崎の暮らしに光を当てて、少しずつ伝えていきます。

SHOP

2020.11.10 UP

　宮ザキ園→夕方喫茶　

宮ザキ園

【午後】
岡崎市の市街地から車で30分ほどの中山間地に位置する、
旧額田町宮崎地区の「宮ザキ園」
創業190 年の産地問屋として茶農家として、現在は在来種「本宮」の茶を農薬は使わず有機肥料のみで栽培し、手間隙をかけて様々な種類のお茶にしています。
春の新茶、夏の賑わい、秋にはひっそりと茶の花が咲き、静かな夕暮れや美しい茶畑が臨めます。

宮崎地区は400年程前から、豊かな自然環境のなかで、
湧き水を使ったお茶の栽培が行われてきました。
清らかな水と、谷を吹く風、寒暖の差が激しいこの地域は濃い霧を生み、
日差しを遮って茶作りに適した自然環境を整えているそうです。
それがこの土地の土質と共に、よい香りや味、深みやコクを生み出しているとのこと。

宮ザキ園の直営店舗は、江戸時代後期から茶の加工場として使われた古民家。
その店舗の一角を改装した「茶寮一匙」では、
お点前を楽しめる茶道教室などのイベント、お茶を使った甘味、スパークリングティー、夏は額田の超軟水「神水」仕込みのかき氷も楽しめます。

アングル企画の茶畑に伺ってのイベントも計画しています。
和紅茶・ほうじ茶をベースに使わせて頂いた、アングルオリジナルのハーブティも、販売に向けて少しずつ動いていますので、ぜひご期待ください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

夕方喫茶　

岡崎市の市街地から車で30分ほどの中山間地に位置する、旧額田町宮崎地区にある、本当は秘密にしておきたい、豊かで静かな時間が過ごせる「夕方喫茶」
山間を流れる川の強く優しい音や、草木を通る風や虫の音色など、
普段耳にしているはずなのに、驚くくらい濃い情報量に驚かされます。
奥にある畳の小部屋で過ごす時間は、そんな音をBGMにゆったりと。