アングルが取材・執筆を担っている、QURUWA特設サイト「あの人のトライ」、「探索マップ」が今月も更新されました。

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あの人のトライ ：鰻屋 古今 加藤陽樹さん

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今回はカフェから鰻屋へと転身し、和と洋、新旧の融合をコンセプトとした「鰻屋 古今」のオーナー、加藤陽樹さんにこれまでのお店の歩みと思いを伺いました。

取材・執筆 ／ 平良 涼花

https://quruwa.jp/people/try_cocon/

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探索マップ
【banks】【亀屋】【茶道具のこうむら】
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【banks】
2024年8月にオープンした乙川のほとりに佇むカフェ。

https://quruwa.jp/spots/banks/

【亀屋】
約90年続く老舗喫茶店。

https://quruwa.jp/spots/kameya/

【茶道具のこうむら】
1934年創業の歴史ある茶道具の店。

https://quruwa.jp/spots/koumura/

QURUWA特設サイトはこちらから

https://quruwa.jp/