7/25（土）丘の途中の夜市｜出店者紹介③
本COLUMNでは、7/25（土）に開催される「丘の途中の夜市」に出店いただくみなさまをご紹介します。「Coffee.TO.______」「ごはんやkoharu 」「小料理屋écumer」「germer」について。
GUIDE
2026.07.23 UP
岡崎の街なかをゆるやかに流れる乙川（おとがわ）。そこに架かる「桜城橋」を舞台に、ANGLEがプロデュースを担当する「丘の途中の夜市」を7/25（土）に開催。
今回のテーマは、「BUY LOCAL, BY OKAZAKI」。岡崎でお店や事業を手掛ける方、つくり手さんが集まり、おいしいごはんやお酒、こだわりのコーヒーや焼き菓子、そして夏祭りの縁日のようなコンテンツが橋上に出現します。
⑩ Coffee.TO.______
「みんなの日常に、もっとおいしいコーヒーを。」を掲げ、岡崎市の籠田公園前で営むスペシャルティコーヒープロジェクトです。
わずか1.5坪の店舗に、年間約2万人が来店。店内で焙煎したコーヒーを提供するほか、コーヒー豆やドリップバッグ、季節のギフトも販売しています。詳しい人も、そうでない人も、子ども連れも犬連れも、気軽にいらしてください。テイクアウトして、籠田公園で楽しむのもおすすめです。
IG：@coffee.to.______
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⑪ ごはんやkoharu
Okazaki Micro Hotel ANGLEの1階にオープンした定食屋「ごはんや 木春（こはる）」。
赤味噌のお味噌汁や土鍋ご飯、旬の食材を使った「よりみちランチ」が味わえます。一品一品丁寧に作られた心温まる定食は、ほっとひと息つけるお昼時にぴったり。おにぎりやお弁当の販売日には、一手間かけた美味しさをテイクアウトでもお楽しみいただけます。
⑫ 小料理屋écumer
籠田町にあるビストロ風のお店「小料理屋écumer」。
店主が少しずつ集めたアンティークが、そこここにある店内の空間も素敵。ランチは手間暇かかっているのに、気楽で気軽な雰囲気のフランス料理が食べられます。肉に魚にキッシュにカレーにサンドと、季節食材を使ったこだわりの料理は、いつ行っても選ぶ楽しみがあります。最近は不定期夜のアペロ営業も。
IG：@ecumer_koryouriya
📍Google map
⑬ germer
岡崎市中園町にある、お菓子とお酒のお店「germer（ジェルメ)」。
大人のための優しい洋菓子と美味しいお酒のお店です。キッシュをはじめとしたフランス惣菜やシュークリームなどのケーキ、ガトーバスク、ダックワーズといった伝統的な焼き菓子と、ワインやビールのペアリングが楽しめます。のんべえ店主がつくるお酒に合うアテやこだわりの品々は、日常を少し贅沢に彩る自分へのご褒美やギフトにもぴったりです。
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【 丘の途中の夜市 概要 】
｜日 時｜2026/7/25（土）17:00〜21:00
｜場 所｜桜城橋（名鉄「東岡崎駅」より徒歩5分）
design：
ケルンデザインオフィス @yudaiokada_kerun
direction：
Okazaki Micro Hotel ANGLE @microhotel.angle
studio36 architects @studio36architects
7/25（土）丘の途中の夜市｜出店者紹介③
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